Passer aux informations sur le produit
Miel de Châtaignier - Les Ruchers de Potter
  • Miel de Châtaignier - Les Ruchers de Potter
Miel de Lavande

Miel de Lavande
6,90€ 27,60€/kg

L'élégance florale de Vaison-la-Romaine dans un pot. Récolté au cœur de la Provence, notre miel de lavande se distingue par sa robe claire, sa texture onctueuse et ses arômes floraux délicats. Issu exclusivement de nos propres ruchers, ce miel est extrait à froid pour respecter l'intégrité de ses saveurs d'origine.
  • Apple Pay
  • Cartes Bancaires
  • Mastercard
  • PayPal
  • Visa
Profil Sensoriel & Origine

Le miel de lavande est l'un des fleurons de notre production. Il séduit par sa finesse et sa longueur en bouche.

  • Origine : Ruchers situés en Provence, autour du Mont Ventoux et de Vaison-la-Romaine.
  • Saveurs : Notes fruitées et florales, avec une pointe de vanille en fin de dégustation.
  • Texture : Une cristallisation très fine qui lui donne un aspect crémeux et nacré.
  • Savoir-faire Potter : Récolte de juillet, extraction à froid par force centrifuge et décantation lente.

Conseil de dégustation : Parfait pour sucrer vos infusions sans en masquer le goût, ou pour accompagner un fromage de chèvre frais de la région.
Engagement Qualité & Traçabilité

Aux Ruchers de Potter, nous appliquons un protocole de production transparent pour garantir un produit d'excellence.

  • Production Maîtrisée : Récolté et mis en pot par nos soins, sans aucun mélange de miels de différentes origines.
  • Contrôle de Fraîcheur : Chaque lot fait l'objet d'une analyse de l'indice HMF pour confirmer l'absence de surchauffe thermique.
  • Analyses Botaniques : Vérification du spectre pollinique pour certifier l'appellation "Miel de Lavande".
  • Origine France : 100% issu de nos ruches provençales.

Questions fréquemment posées
D’où provient votre miel de lavande ?


Notre miel est récolté exclusivement dans nos ruchers situés en Provence, dans le département du Vaucluse (84). La proximité de Vaison-la-Romaine nous offre un terroir exceptionnel où la lavande fine et le lavandin s'épanouissent pleinement.
Pourquoi ce miel a-t-il une texture crémeuse ?


La cristallisation est un phénomène naturel du miel. Le miel de lavande a une composition en sucres qui favorise une cristallisation très fine. Nous l'accompagnons par une décantation lente pour obtenir cette texture onctueuse et facile à tartiner que vous appréciez tant.
Le miel de lavande est-il chauffé ?


Absolument pas. Pour respecter la réglementation et la qualité du produit, nous pratiquons une extraction à froid. La pasteurisation est bannie de notre exploitation car elle détruirait les arômes volatils et les enzymes naturelles du miel.
Comment conserver mon pot de miel de lavande ?


Pour préserver sa texture et ses arômes, nous conseillons de le stocker à température ambiante (entre 15 et 22°C), à l'abri de la lumière directe. Évitez les variations thermiques brutales qui pourraient altérer sa cristallisation.
Ce miel contient-il des additifs ?


Conformément à la législation française, notre miel ne contient aucun additif, colorant ou conservateur. C'est un produit issu de la nature, récolté par les abeilles et simplement filtré et mis en pot par l'apiculteur.

Souvent consulté

Reine Buckfast F1 fécondée

Reine Buckfast F1 fécondée
32,00€